โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) A Dining Miracle of Khaokho
ในบรรยากาศที่มีเอกลักษณ์ของเขาค้อ โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) มอบประสบการณ์การทานอาหารที่ได้รับการกล่าวถึงว่าดีที่สุดในเขาค้อ อาหารที่มอบรสชาติแบบอินเตอร์เนชั่นแนลผสานกับความเป็นไทยร่วมสมัยที่มีเอกลักษณ์ มอบประสบการณ์การพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ ด้วยเมนูที่ได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยผู้ชำนาญการ เพื่อมอบความสุขตามแบบฉบับของโรงแรมหรู เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับผู้มาเยือน
ในพื้นที่ที่มอบความเป็นส่วนตัวของเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ ที่ซึ่งขุนเขาทอดตัวเรียงรายอย่างสงบงาม มีสถานที่พักผ่อนที่ถ่ายทอดความหมายของคำในภาษาฝรั่งเศสว่า “ความสุข” ผ่านทั้งบรรยากาศ การออกแบบ และประสบการณ์ด้านรสชาติได้อย่างกลมกลืน นั่นคือ โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) โรงแรมทันสมัยที่ผสานความอบอุ่นของการบริการเข้ากับประสบการณ์อาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการออกแบบอย่างตั้งใจ เพื่อให้ทุกช่วงเวลาของการพักผ่อนเต็มไปด้วยความรื่นรมย์
หนึ่งในองค์ประกอบที่ทำให้การมาเยือนและเข้าพักในโรงแรมแห่งนี้ มีความพิเศษกว่าโรงแรมในเขาค้อ คือประสบการณ์ด้านอาหารที่ตอบโจทย์นักเดินทางระดับอินเตอร์ที่เคยได้ลิ้มรสอาหารที่ดีเยี่ยมจากทุกมุมโลก ทุกคนที่ให้ความสำคัญกับทั้งรสชาติอาหาร คุณภาพของวัตถุดิบ ต่างให้ความเห็นว่าอาหารของโรงแรมที่ดีที่สุดในเขาค้อแห่งนี้ ได้รับการออกแบบเพื่อต้อนรับทุกคนที่มาเยือน ด้วยอาหารที่อร่อย สด สะอาด ในรสชาติที่ปรุงมาอย่างดี เมื่ออาหารและที่พักมีความสมบูรณ์พร้อม การมาเยือน โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) จึงเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขผ่อนคลายอย่างแท้จริง
เอกลักษณ์ในเรื่องของอาหารที่ผู้มาเยือนกล่าวถึงมากที่สุดคือ เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่อบสดใหม่ทุกวัน โดยเฉพาะครัวซองต์เนยแท้ที่ขึ้นชื่อของที่นี่ แป้งครัวซองต์ถูกอบจนได้ชั้นเนื้อแป้งที่บางกรอบด้านนอก แต่ยังคงความนุ่มละมุนอยู่ด้านใน กลิ่นหอมของเนยคุณภาพดีที่กระจายอยู่ในทุกชั้นของแป้งทำให้ครัวซองต์ของที่นี่มีรสชาติกลมกล่อมและไม่เลี่ยนเกินไป จนกลายเป็นเมนูที่หลายคนตั้งใจมาลองเมื่อมาเยือน นอกจากครัวซองต์แล้ว ยามเช้ายังเสิร์ฟซาวร์โด (Sourdough) กับเนยทรัฟเฟิลหอมกรุ่น (Truffle butter) คาเฟ่ของโรงแรมยังมีเค้กและขนมหวานหลากหลายชนิดที่ถูกออกแบบให้มีรสชาติสมดุล ไม่หวานจัดเกินไปแบบเบเกอรี่สมัยใหม่ ทำให้สามารถรับประทานได้ในทุกช่วงเวลา
เมื่อผสานกับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นหอมกรุ่น รสเข้ม พร้อมกับวิวภูเขาที่โอบล้อมอยู่โดยรอบ คาเฟ่ของ โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) จึงกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายด้านอาหารที่ได้รับการกล่าวถึงอย่างมากที่สุดว่าเป็นที่หนึ่งในเขาค้อ เมนูจานหลักของที่นี่ก็มีความหลากหลายไม่แพ้กัน โดยนำเสนอทั้งอาหารไทยและอาหารสากลที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เมนูอย่างสปาเก็ตตี้ไส้อั่วสะท้อนความคิดสร้างสรรค์ของครัวได้อย่างชัดเจน ด้วยการนำรสชาติของอาหารเหนือมาผสานกับพาสต้าแบบยุโรปอย่างลงตัว ขณะที่เมนูข้าวผัดทรัฟเฟิลที่เสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบโรยเบคอนก็ให้รสชาติที่เข้มข้นกำลังดเมื่อเสิร์ฟมากับครีมซอสทรัฟเฟิลก็ให้คว่มหอมนุ่มละมุนมากยิ่งขึ้น สำหรับเมนูอาหารไทยยอดนิยมอย่างกะเพราหมูสับไข่ดาวที่ปรุงรสอย่างกลมกล่อมเป็นจานโปรดสำหรับมื้อเช้า พร้อมกับเมนูเรียบง่ายรสชาติดีเยี่ยมที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นอย่างข้าวต้มหมูร้อน ๆ สลัดสด และครัวซองต์ซิกเนเจอร์ ทั้งหมดช่วยเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างมีความสุข
ทุกเมนูของที่นี่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นเนยคุณภาพดี แป้งนำเข้า ผลไม้สดตามฤดูกาล หรือวัตถุดิบท้องถิ่นที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี เพื่อนำมาสร้างสรรค์อาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมและประณีต การจัดจานอาหารในการเสิร์ฟสะท้อนแนวคิดของความหรูหราแบบเรียบง่าย (Quiet Luxury) ที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียด ความงามของอาหาร และความสมดุลขององค์ประกอบทั้งหมด ทำให้บรรยากาศของการรับประทานอาหารที่นี่ให้ความรู้สึกราวกับกำลังนั่งอยู่ในคาเฟ่ส่วนตัวบนภูเขาที่สงบเย็นพร้อมกับลมจากภูเขาในทุกเวลาของวัน
อีกหนึ่งเมนูที่ได้รับคำชมอย่างต่อเนื่องว่าเป็นที่หนึ่งในประเทศไทย ทั้งรสชาติและในการเสิร์ฟที่สวยงาม เพื่อความสุขในการดื่มโยเกิร์ตสมูทธีร์ (Yogurt Smoothie) สูตรพิเศษของร้าน ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม หอมละมุน และให้ความสดชื่นอย่างพอดี รสชาติได้รับการออกแบบให้มีความเปรี้ยวหวานสมดุล ทำให้สามารถเสิร์ฟได้ในทุกช่วงเวลา มีให้เลือกสามรสชาติ ได้แก่ แพชชั่นฟรุต มะม่วง และสตรอว์เบอร์รี ซึ่งแต่ละรสก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป ทั้งความเปรี้ยวสดชื่นของแพชชั่นฟรุต ความหวานละมุนของมะม่วง และความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี หลายคนที่ได้ลองมักกล่าวตรงกันว่านี่คือหนึ่งในโยเกิร์ตสมูทธีที่ดีที่สุดที่เคยดื่ม และกลายเป็นเมนูที่ต้องสั่งซ้ำเมื่อมาเยือน
นอกจากนี้ คาเฟ่ยังมีเมนูของหวานยอดนิยมอย่าง บิงซู (Bingsu) น้ำแข็งเกล็ดละเอียดเนื้อนุ่มที่ละลายในปากได้ทันที ให้ความสดชื่นเหมาะกับบรรยากาศเย็นสบายของเขาค้อ มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เช่น มัจฉะ นม และชาไทย แต่ละรสให้กลิ่นหอมและความหวานกำลังดี การเสิร์ฟยังได้รับการออกแบบอย่างสวยงาม ทำให้บิงซูหนึ่งถ้วยสามารถแบ่งรับประทานร่วมกันได้อย่างสนุกสนาน และกลายเป็นเมนูยอดนิยมของนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มองหาทั้งรสชาติและบรรยากาศในเวลาเดียวกัน
สำหรับคนรักกาแฟ เลอ บอนเนอร์ คาเฟ่ ก็เป็นอีกหนึ่งจุดที่ไม่ควรพลาด เมล็ดกาแฟที่ใช้คัดสรรจากแหล่งปลูกคุณภาพดี และผ่านกระบวนการชงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เอสเพรสโซของร้านมีความเข้มข้นแต่ไม่ขมจัด มีกลิ่นหอมลึกและความหวานปลายลิ้นที่ดื่มง่าย ทำให้เหมาะทั้งสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่หรือเติมพลังระหว่างวัน เมื่อจับคู่กับเค้กหรือเบเกอรี่ของร้าน ช่วงเวลาสั้น ๆ ในคาเฟ่แห่งนี้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ
สิ่งที่ทำให้ โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) กลายเป็นจุดหมายที่หลายคนต้องการกลับมาเยือนอีกครั้ง ไม่ได้เพียงเพราะทิวทัศน์ของภูเขาหรือการออกแบบโรงแรมที่สวยงามเท่านั้น แต่คือความใส่ใจในทุกรายละเอียดของประสบการณ์แห่งความสุขทั้งหมด ตั้งแต่กลิ่นหอมของครัวซองต์ที่เพิ่งออกจากเตา รสชาติของกาแฟที่ชงอย่างพิถีพิถัน ไปจนถึงเมนูอาหารที่ถูกสร้างสรรค์ด้วยความตั้งใจ ทุกองค์ประกอบร่วมกันสร้างช่วงเวลาแห่งความสุขที่เรียบง่ายแต่พิเศษ ทำให้การรับประทานอาหารที่นี่ไม่ใช่เพียงแค่มื้อหนึ่งของวัน หากแต่เป็นส่วนหนึ่งของการพักผ่อนที่เติมเต็มความสุขอย่างแท้จริง
เวลาของครอบครัวหรือคู่รักเพื่อมาสัมผัสช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนที่โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) พร้อมเพลิดเพลินกับสระว่ายน้ำที่ยาวที่สุดในเขาค้อ ท่ามกลางวิวภูเขาและบรรยากาศธรรมชาติที่เงียบสงบ ความสบายของอากาศและลมสบายตลอดวัน ปิดท้ายวันด้วยภาพพระอาทิตย์ตกดินอันงดงามที่กลายเป็นไฮไลต์ของการเข้าพักพร้อมกับการทานอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมกับเครื่องดื่มเลิศรสที่มอบความสุขให้กับทุกคนอย่างไม่รู้เบื่อ ด้วยความสมบูรณ์แบบของ โลแตล เลอ บอนเนอร์ (L’Hotel Le Bonheur) ที่ซึ่งมอบความสุขให้อย่างแท้จริง
สำรองห้องพักได้แล้ววันนี้ Line ID: @lebonheur149 Tel: 065-121-4496